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La Universidad Popular de Valle de Matamoroses (UPV) es un proyecto de desarrollo cultural que actúa en el municipio, cuyo objetivo es promover la participación, la educación, la formación y la cultura para mejorar la calidad de vida de las personas y la comunidad. Es, por tanto, una escuela de ciudadanía; un espacio abierto, plural y solidario en el que se trabaja por el cambio social para conseguir integración, participación y creación, La UPV fue creada en el año 2007, siendo desde entonces, un recurso indispensable en la localidad para llevar a cabo diferentes actividades.
Actualmente realiza actividades como: 
- Cursos de Cocina y Repostería
- Jornadas Micológicas
- Matanza Didáctica Tradicional
- Colaboración con el Servicio de Dinamización Deportiva
- Juegos y Talleres para niños en períodos vacacionales
- Talleres de Educación Sexual, Prevención en Drogodependencias, entre otros.
La Universidad Popular de Valle de Matamoros se ubica en Plaza "El Coso", s/n. Teléfono: 924 75 60 03- 924 75 35 25. Horario: Todas las tardes de lunes a viernes.http://www.aupex.org/uupp-extremadura.php
